Côtes de VELLE

Vin de Lorraine-Sud
Une réalisation  "Les vins de Velle
Association

12,5% vol  -  France
Capsule rouge/or. = 2022 Velle
Capsule rouge      = 2023 Velle
Capsule noire/or.  = 2023 Montzey
Température de service : 16 à 18 °C
INFORMATION PRODUIT

Quantité nette
750 ml
Cépage(s)
Pinot-noir
Chardonnay
Oberlin
Millésime
2022
Catégorie
Demi-sec
Vin issu de la culture en Biodynamie à partir de cépages Pinot-noir, Chardonnay et Oberlin. Cest un vin légèrement sucré, de belle couleur, possédant un bouquet très agréable qui reste en bouche. Vous apprécierez les arômes d'aubépine, cerise, fraise confiturée, framboise et mûre.
INGREDIENTS
Clarifiants (argile Bintonite)
Conservateur (bissulfite de potassium
<50mg/l)
PORTION RECOMMANDEE
1
PORTION(S)





7.5
PORTIONS
10
CENTILITRES





75
CENTILITRES
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Type

Energie

                          Par 10 cl

98 kcal
  Par 10 cl

407 kj
Matières grasses

dont  Acides saturés

  0g

0g
  0.0g

0.0g

Glucides

dont sucres

  2,7g

2,7g
  2,7g

2,7g

Protéïnes

  0.1g   0.1g
Sel   0g   0.0g
CONSOMMATION RESPONSABLE
DURABILITE

RECYCLAGE

La bouteille est en verre, la capsule est composée de matières renouvelables, le bouchon superglisse est fait d'un liège de qualité supérieure pour une excellente protection du vin, l'étiquette est sans dorure ni vernis pour faciliter le recyclage.
BIOLOGIE

La vigne est élevée sur herbe afin de profiter de la biodiversité présente naturellement.
Sans traitement jusqu'à la cueillette tout en respectant les pratiques biologiques pour son élaboration.

Ne contient pas de produit animal.




Opérateurs commerciaux

Produit par l'association  "Les vins de Velle" et élaboré par le vigneron propriétaire,
 dans son chai -  54290 - France


Mis en bouteille par:
Viticulteur propriétaire - 54290 - France

Histoire du vin de Velle : Il y avait à Velle-sur-Moselle, dans les années 1850, environ 50 hectares de vigne produisant un vin renommé aux dires de l'instituteur qui a rédigé la monographie du village. Certains historiens, comme Lepage, mentionnent jusqu'à 100 ha de vigne aux XVIII eme siècle. Il y avait alors 27 familles de vignerons à Velle (déclaration de 1756).
Le terroir, l'orientation sud et l'altitude des "Côtes-de-Velle" sont identiques à ceux des meilleurs terroirs de Côte d'Or, ce qui laisse présager une évolution vers un vin de très grande qualité. 

    L'image sur l'étiquette provient d'une lithographie de J. Royer représentant Velle le 16 juillet 1893. 

Domaine de la Favière - CÔTES DE VELLE - Marque déposée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.